ブログ · 2026/05/26 4月 帆立貝と赤貝 4月は毎年、貝や烏賊をお稽古しています。 捌いて食べられる所と、食べてはいけない所をお教えして、お造りにします。 今回は帆立貝と赤貝です。 のんびり口を開けていた帆立が急にとじて 指を挟まれて、大笑いをしたり相変わらず 賑やかなお教室でした。 綺麗に盛り付けて皆さんこれ自分でやったの〜と大感激でした。 tagPlaceholderカテゴリ: