· 

4月 帆立貝と赤貝

4月は毎年、貝や烏賊をお稽古しています。

捌いて食べられる所と、食べてはいけない所をお教えして、お造りにします。

今回は帆立貝と赤貝です。

 

 

 

 

のんびり口を開けていた帆立が急にとじて

指を挟まれて、大笑いをしたり相変わらず

賑やかなお教室でした。

綺麗に盛り付けて皆さんこれ自分でやったの〜と大感激でした。