最近、改めて思ったんです。

食べ慣れている。買い慣れている。作り慣れている。そういう「定番」なものになりがちだなぁと。

皆さんはいかがです？？

つい、スーパーでは同じもの、調味料もなんとなく決まっちゃってる、そんなことありません？？

 

弟夫婦が母と同居してくれているので、月に一度実家に泊まりでお仕事の際は、姪達と一緒に朝ごはんを食べています。

母が作ってくれる事も、義妹ちゃんが作ってくれる事も、私が作る事もあります。

 

その中で「義妹ちゃんのご飯」が大好きなのです！！！

 

どうしても、親子だと作るものなど似ているので「あぁ、懐かしい」「あぁ、美味しい」なんですが、義妹ちゃんのご飯だと「コレは買ったことなかった！」「この作り方いいなぁ！」「こうやって切ったかぁ！なるほどね！新鮮でイイなぁ！」がたくさんあるんです。

 

面白いものです。お母さんが違うだけで、視点が少し違ったりして、とにかく楽しいんです✨

 

それは、義妹ちゃんからしてもそうだと思うんです。

母が不在だった朝、ゆっくり話をしながらの朝支度。

朝ごはんを作った時に「みささん、朝から炒め物なんて偉過ぎます！」と言われました。

自宅では、ご飯派とパン派が混在しているため、どちらでも大丈夫なおかずを用意しているため、炒めるのは普通だったんです。

 

ふと考えると、パン派の実家で過ごす姪達は、何種類かの中から好きなパンを選び、生野菜やお手製ピクルス、チーズ、ハムやソーセージ、ヨーグルトなどを食べていました。

私がいる時は「トマトと卵のコンソメ炒め」などを作っていたんですが、火を使う使わないまで気が付かなかったんです。

ソーセージなどはトースターで焼いてたんですね。

 

それがとにかく新鮮でした。

プリプリに焼けて、フライパンも洗わなくて済む！

めちゃくちゃ手軽に朝ごはんができるんです。

 

その日はとにかくゆっくりだったので、いろいろとアンテナを張ってみました。　

当たり前のように選んでいたけれど、

パンも、いろんなパンの中から選ぶという楽しみ方。

その日のパンは、パスコのクロワッサンやブドウパン。

手軽にスーパーで買えるんです。

コレが普通に美味しかったんです。

 

つい、ご飯派の私はパンは食パンにして野菜とタンパク質プラス！スープも昨日のお味噌汁に具を足して！お弁当も作らなきゃ！

はい！1人づつに盛り付けて、テーブルに置いて、さぁ召し上がれ〜！

という朝なので、どうしたって洗い物が増えてしまうのは「仕方なし！どんまい！」だったんです。

苦でもなかったですし、ラクするのが嫌！なわけでもなく、その中で時短を見つけたり、そうやって作り慣れてきてたんです。

 

なので、パン派の次女はお味噌汁でも合う食パン。普通の食パンだと物足りない気がして、パン屋さんで買ってきたものにしていたんです。

 

今まで、クロワッサンはパン屋さんで買う方が美味しい。という事などなど、大小さまざまな固定観念が無意識であったんです。