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お料理するのは毎日のことでも、四季折々の旬の材料の選び方や扱い方、基本の調理法など、以外と知らないことってありますよね。「自由が丘日本料理教室」では基礎から懐石料理まで、少人数でもお稽古することができます。日本料理はこんなにも簡単で合理的で、栄養バランスの良い健康食なんだということを、ぜひ実感してみてください。おいしいお料理からは笑顔が生まれますよね。お友達を誘って、始めてみませんか？日々の食卓にもっと気軽に、日本料理を取り入れてみましょう。
教室では、お魚をおろすところから盛りつけまで、すべての献立を作っていただき、みんなで楽しく召し上がって頂きます。
3人集まればご希望の日時でクラスを作ります。体験入学も可能なのでお気軽にお問い合わせください。 |
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| ■ 講師紹介 |
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| 金戸啓恵 ［Hiroe Kaneto］ |
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1950年生まれ
18歳から日本料理を習い始める。
短大卒業後、コピーライターとして広告代理店、広告製作会社を経て結婚。
2人の子どもを出産後、近茶流日本料理を習い始め20年。
1997年「自由が丘日本料理教室」を開設。
サッポロビール、東レ、明治製菓等、NHK夢TVのお料理制作のクッキングスタイリストとしても活躍。
>>アジアの晩ごはん
>>金戸啓恵ブログ「自由が丘食彩日記」
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| ■ お問い合わせ・お申込先 |
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受講のお申込、お問い合わせは、
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