プライバシーポリシーサイトマップ
自由が丘日本料理教室おけいこ.com
アクセスお問い合わせ
  • 自由が丘おけいこ.com
  • 日本料理教室
  • 我が家の晩ご飯
  • 初めてのお料理
  • 季節の特別料理

懐石料理

料理教室日記

インスタグラム
  • home
  • 自由が丘の日本料理教室

日本料理教室 インフォメーション
2018.5
季節の特別教室「ビールと冷酒のあて八品」申し込みスタート!
7月16日(月・祝)16:30〜。
八品作って、ビールと冷酒を飲みながらいただきます。
〆のお料理は、すだちそうめんを作ります。
料金は材料費込8,000円になります。
お電話またはメールにてお申込み下さい。
TEL.03-3718-4564 FAX.03-3718-8595
e-mail : hiro@nk.catv.ne.jp
2018.5
『お料理1年生』リニューアル
5月より、『お料理1年生』のクラスがリニューアル します!
詳細はご連絡ください! メールはこちら>>

クラスのご紹介
四季折々の日本料理から、本格的な懐石料理まで。少人数で、基礎から丁寧にお稽古します。
詳しくはこちら>>
日本料理教室
懐かしいお母さんの味がいっぱい!食卓にすぐに役立つ和・洋・中のお献立をお稽古します。
詳しくはこちら>>
我が家の晩ごはん
和・洋・中のおかずを作りながら、お料理一年生のための基礎知識を、丁寧にゆっくりと学びます。
詳しくはこちら>>
初めてのお料理
春のお花見弁当や秋の行楽弁当、お正月のおせち料理など、季節の行事に合わせた特別レッスンを行っています。
詳しくはこちら>>
季節の特別教室


講師紹介
金戸啓恵
金戸啓恵 [Hiroe Kaneto]
1950年生まれ
18歳から日本料理を習い始める。
短大卒業後、コピーライターとして広告代理店、広告製作会社を経て結婚。
2人の子どもを出産後、近茶流日本料理を20年間研鑚し、
1997年「自由が丘日本料理教室」を開設。
サッポロビール、東レ、明治製菓、JR東日本、NHK夢TVのお料理制作のクッキングスタイリストとしても活躍。
また、長年関わってきたアジアに対するNGO活動を通して、アジアの食文化に触れてきました。
2012年、東急沿線スタイルマガジン「SALUS」にて「レシピ以前のお料理の基本」(8ページ)を担当。同年10月より、東急セミナーBe二子玉川校にて毎月1回クラスを開催。

 
三紗  [MISA]   「お料理一年生」担当
1980年生まれ。
15才から近茶流日本料理教室で7年間修業をする。その後CM、TVなどのクッキングスタイリストのアシスタント、日本料理教室でのアシスタントを経て、自由が丘料理教室にて講師となる。

三紗先生からのメッセージ
「お料理って、なんて面白いんだろう!」
私が初めてお教室にいった時、知らない事だらけの初体験にワクワクしたのを今でも覚えています。
何年通っても、何年アシスタントをしても、「あ〜美味しい!」「わぁ〜新しい!」「おぉ!失敗しちゃった…」などワクワクや新しい『気付き』が沢山!
皆さまにもそんな体験をしていただきたいです。
一年生のクラスは「何も知らない」で大丈夫です。
お料理の作り方は勿論、四季折々の食材やちょっとした豆知識などのお話をしながら、一緒に楽しく華やかな食卓を目指しましょう。
一度いらしてみてください。


受講のお申込、お問い合わせは、
お電話またはE-mailでお願いいたします。

自由が丘おけいこ.com
152-0035 東京都目黒区自由が丘1-3-22
TEL.03-3718-4564 FAX.03-3718-8595
e-mail : hiro@nk.catv.ne.jp
mobile : jiyugaokaokeiko@ezweb.ne.jp
http://www.jiyugaokaokeiko.com

[NONTICE]
・このサイトの文章及び画像の無断転載を禁じます。
・このサイトは関するお問合せは右記まで。
・このサイトはI.E5.0以上で最適化します。